茶叶退火的冷知识

由 wenyou 提交于

<p style="font-size: 16.002px; line-height: var(--ds-md-line-height); color: rgb(64, 64, 64); font-family: DeepSeek-CJK-patch, Inter, system-ui, -apple-system, BlinkMacSystemFont, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, &quot;Noto Sans&quot;, Ubuntu, Cantarell, &quot;Helvetica Neue&quot;, Oxygen, &quot;Open Sans&quot;, sans-serif; text-wrap-mode: wrap; background-color: rgb(255, 255, 255); margin-top: 0px !important;">新制好的茶叶是否需要“退火”，取决于茶叶的种类和加工工艺。不同茶类因制作过程中受热程度不同，“退火”的必要性和方式也有所差异。

如何判断椰子是否变质

由 suowei 提交于

<p><span style="font-size: 20px;">新鲜的椰子水口感清香爽口，有点淡淡的甜味，偶尔也会有一些稍微嫩一点的椰子水口感会有一些果酸，如果椰子水清澈透明的，那就是正常的新鲜椰子！</span></p><p><span style="font-size: 20px;"><br/></span></p><p><span style="font-size: 20px;">如果椰子水喝起来发酸发苦，而且椰子水非常浑浊，果肉发黄，说明这个椰子水已经变质了，不宜继续食用了，还有如果在闻椰子水的气味时，发现它有明显的酸臭味就是坏了。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"><br/></span></p><p><span style="font-size: 20px;">1、坏掉的椰子汁通常是发黄或者发褐的。

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